需要焯水白玉菇是一种珍稀食用菌，在烹饪之前需要焯水，可除去菇自带的草腥味白玉菇焯水的时间不宜过长，一般控制在一分钟之内，即将白玉菇洗净，锅中加水烧开后，将洗好的白玉菇倒入，再次烧开一分后捞出即可。白玉菇要焯水吗？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
白玉菇要焯水吗(1)
需要焯水。
白玉菇是一种珍稀食用菌，在烹饪之前需要焯水，可除去菇自带的草腥味。白玉菇焯水的时间不宜过长，一般控制在一分钟之内，即将白玉菇洗净，锅中加水烧开后，将洗好的白玉菇倒入，再次烧开一分后捞出即可。若焯水时间太长会影响菇的口感和食用价值。
