答：放三两左右盐因为玉瓜头很难入味，菜头很厚，盐少会变质发霉长毛，所以放三两左右盐正合适玉瓜头咸菜制作时一定要先在太阳下晒几天，晒干些水分后腌制才会入味，还可以在腌制的时候加入少许冰糖块，中和咸香。腌玉瓜头咸菜一斤放多少盐？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
腌玉瓜头咸菜一斤放多少盐(1)
答：放三两左右盐。
因为玉瓜头很难入味，菜头很厚，盐少会变质发霉长毛，所以放三两左右盐正合适。
玉瓜头咸菜制作时一定要先在太阳下晒几天，晒干些水分后腌制才会入味，还可以在腌制的时候加入少许冰糖块，中和咸香味道，这样腌制好以后，咸菜味道浓郁好吃
