步骤114
选浓稠的老酸奶。
步骤214
黄油一小块,上锅隔水加热化开。
步骤314
紫薯一个提前蒸熟压泥,黄油倒一半蜜红豆里,一半紫薯泥里,糖和炼乳也分别加入紫薯里。
步骤414
三个鸡蛋,分开蛋黄蛋白压碎,所有材料准备妥当,扁桃仁干片是用来装饰蛋清。
步骤514
紫薯分两半,一半先放底层,戴上一次性手套压均匀。
步骤614
一层蛋白
步骤714
一层蜜红豆,压结实。
步骤814
一层蛋黄,一层葡萄干
步骤914
最后一层紫薯压结实。
步骤1014
脱模
步骤1114
浇上酸奶,开吃!
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