食材用料
南瓜 400克,黄油 20克,奶粉 30克,糖粉 适量(我是由着自己口味来放的),奶酪丝 50克
焗南瓜的做法步骤:
1,南瓜切片上锅大火蒸10分钟,蒸好后放焗碗捣烂沥干水份。
2,南瓜里加入黄油、糖、奶粉拌均匀压平,奶酪丝铺上面。
3,烤箱200度,中层10一15分钟。表面略黄即可。
主料
绿皮南瓜半个
橄榄油50G
细黑胡椒适量
辅料
盐适量
1. 准备食材 。南瓜洗净切块 。
2. 橄榄油用刷子刷。
3. 在铺有锡纸的烤盘上刷橄榄油。
4. 放入南瓜。
5. 撒上细黑胡椒与 盐 。混合搅拌一下。入烤箱烘烤。
6. 中途取出拨动 翻面。
7. 装盘 。取出开吃喽。
做法很多,比如蛋黄焗南瓜
材料主料:南瓜500克,咸蛋(蛋黄)2个调料:食盐1.5茶匙,淀粉100克,白糖1汤匙做法1、南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水。3、咸鸭蛋取出蛋黄,并用小勺压碎备用。4、腌好的南瓜段会出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉。5、锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄,并且变硬后沥干油捞出。6、另起锅,锅中留少许的底油,放入压碎的咸蛋黄,小火慢慢炒。7、当咸蛋黄炒出泡沫时,再放入炸好的南瓜条,调入12茶匙盐和白糖,推匀即可出锅。