准备材料：香茹十二棵，虾仁二十只，五花内馅1两，盐、生抽、花生油、葱、姜少许。这里揉好的面团忘记拍照了（我想大家应该都会揉哈）
将所有材料切碎，放入少许葱姜，倒入半勺盐，一勺生抽，两大勺花生油，顺时针搅拌均匀
饺子包好，这个步骤相信不用说大家应该都会。将面切成一个个小面团，然后赶皮，包馅
另一锅内水烧开后放点盐（防止饺子破皮）下入饺子，煮三个开然后捞入盘子即可
1、香菇和胡萝卜洗干净，切块，绞碎备用。
2、虾仁剁成虾泥，放入胡萝卜香菇碎中，加入葱末，盐，食用油，蚝油，搅拌均匀。
3、面粉加清水和成面团。醒15-20分钟。
4、面团切条揪面剂子，擀皮包馅，封口放置一边。
5、饺子里尽量多塞些馅，薄皮大馅的才美味嘛。
6、包好的饺子，下开水锅中煮5-8分钟左右即可。
7、虾仁的鲜美，香菇的清香，胡萝卜的清脆，完美融合在水饺之中。
香菇虾仁饺子的做法，香菇，虾仁，面粉，及调料。
首先我们取适量的鲜虾，把虾线去除，然后用刀稍微剁一下，然后备用。
把香菇放入温水中，进行泡发。
接着把香菇洗净，然后切成丁备用，尽量切细一点，这样口感比较好。
然后再切上适量的胡萝卜末，葱末备用，接下来把虾仁，猪肉末和香菇末，胡萝卜，葱末放入碗中，加入适量调料进行搅拌。
取适量的饺子皮，然后在饺子皮上放入适量的馅料。
最后把饺子一个个包好，放入锅中煮开即可。
