配料1
大米500g,优质高度曲酒200g，牛B鲫1包，菜籽饼200g，白糖少许。
普通大米盛于不锈钢或玻璃容器，将牛B鲫和白糖加入大米，搅匀。再加优质高度白酒200g搅拌，酒的重点是： (高度、曲酒)。加菜饼略搅拌装瓶，夏天12小时，冬天24小时即可使用。：此窝料主钓鲫鱼，夏季20分钟，冬季50分钟发窝，隔1.5小时续窝一次。初打窝20G，后续窝每次30颗米即可。如上一瓶米可用10次以上。
配方2
山奈30克，丁香20克，放于500ml曲酒中一个星期左右既可，当然时间越长越好。每天都要摇一摇，振荡一下。这样更容易使药混和与酒中。这样泡出的药酒有种特殊的“香”味。且颜色桔红。很像葡萄酒。
制作的药酒用来泡制酒米，注意使用小颗粒的小米或者碎玉米，炒香冷却后加入药酒，每500g材料，加入药酒不能超过100g，注意控制量。
