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无头鱼怎么做一下好吃啊

时间：2024-03-12 19:02:48来源:读周刊

无头鱼 2条、姜少量、大蒜 3瓣、青椒适量、香菜适量、干红辣椒适量、花椒八角少量、酱油少许、料酒少许、盐适量、糖少量、鸡粉少许、耗油。无头鱼怎么做一下好吃啊？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

无头鱼怎么做一下好吃啊(1)

无头鱼 2条、姜少量、大蒜 3瓣、青椒适量、香菜适量、干红辣椒适量、花椒八角少量、酱油少许、料酒少许、盐适量、糖少量、鸡粉少许、耗油少许

烹饪步骤

步骤15

无头鱼剁段清洗干净控水

步骤25

姜切丝，蒜切片，青椒切块，香菜切段

步骤35

锅中倒油油热，放姜丝，蒜片炒香放花椒八角和干辣椒炒香放料酒和酱油再倒入清水

步骤45

水开放鱼炖煮，煮熟后放青椒，盐，鸡粉，耗油和糖炖1分钟左右辣椒熟了就可以

最后一步

出锅前放入香菜在出锅