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成都油炸串串做法及配方

时间：2024-04-10 04:29:30来源:读周刊

作料的配方是：辣椒面、孜然粉、花椒面、味精，比例6311 辣椒面、花椒面要自制，将辣椒和花椒炕香后打成面作料配好后用一盘装好，油炸串串出油锅后，本人自己沾肉串要用盐、白酒腌制蒜味烤肉酱菜名蒜。成都油炸串串做法及配方？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

成都油炸串串做法及配方(1)

作料的配方是：辣椒面、孜然粉、花椒面、味精，比例6311 辣椒面、花椒面要自制，将辣椒和花椒炕香后打成面作料配好后用一盘装好，油炸串串出油锅后，本人自己沾肉串要用盐、白酒腌制蒜味烤肉酱菜名蒜味烤肉酱

材料酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉 14小匙、水3又12杯、酒1大匙、蒜头12瓣