熟的猪爪孑回锅就用蒸屉上蒸一下就行了。蒸好后和原来的一样好吃的。如果用水煮就不好吃了。把美味都煮到汤里了呀!
1.
食材: 卤猪爪子2只、尖椒3根、小米椒3个、大蒜3瓣、食用油10克、盐1克、生抽3克、蚝油2克。
2.
首先尖椒切片。
3.
小米椒切片。
4.
大蒜切片。
5.
炒锅中油温5成热时,下入蒜末爆香,放入尖椒、小米椒炒至断生。
6.
放入猪爪子翻炒2分钟,加入盐、生抽、蚝油炒匀即可。
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