平均一个鸡蛋的热量是76大卡，每100克鸡蛋的热量是144大卡。
鸡蛋是日常生活中不可缺少的食品，它能为人体提供丰富的蛋白质，核黄素，尼克酸以及钙，铁，磷等微量元素，还有维生素A和维生素D等维生素，且容易被人体吸收，能满足人体的生理需要，增强人体的体质和免疫力，提高机体的抗病能力，对人体的健康是十分有利的。
一个中等大小的鸡蛋一般50克左右，含蛋白质7克左右，含脂肪5克左右，热量大概为90千卡或者90大卡，换算为千焦大概是360千焦左右。不属于高热量食物，成人每日可食用一到两个，胆固醇或者血脂高的朋友建议一天一个。
与其热量相当的有大半个拳头大小的米饭，一片切片面包，一个中等大小的桃子，一斤蔬菜，手掌大小的一块瘦肉，150毫升左右的奶类。
