1.核桃树春季（萌芽长新叶后）修剪：春季进行的核桃树修剪越早越好，进入春季后核桃树就开始往全株输送营养物质，所以当它进入生长旺期进行修剪，伤口势必会导致部分营养的流失，而早些修剪则营养流失不会很大，而且伤口的愈合也会快很多。另外春季的修剪比较适合幼年核桃树和长势比较弱的核桃树。
2.核桃树的秋冬（果实采摘完、叶子变黄）修剪：虽然大多数果树比较实用休眠期进行修剪，但核桃树最好还是要避免，最好还是选择在叶子还没落在的初冬和秋末进行，具体时间大概在十一月份左右；秋冬的修剪的话比较适合给成年的核桃树，此时修剪能够极大的让树势保持平衡，以缓和核桃树的生长态势、提高枝量，避免出现果树早衰的情况。
3.核桃树可以一年四季进行修剪，但是最好的修剪时间是春秋时节，因为夏季的修剪没做好很容易影响果树的成熟度，而且容易造成冬季的抽条；冬季的修剪只能针对于生长健壮的成年核桃树，可以增强整体的树势、提高来年的果品质量。
核桃树的修剪一定要根据不同的生长情况来做调整，且不可所有的统一模式和时间，这样的修剪并不会有利它的生长和坐果。
传统的核桃修剪有两个适宜时期：一是在核桃果实采收后至落叶前，二是在春季核桃树发芽后至落雄花前。
疏枝与缓放：果树枝条过于稠密时，应进行疏枝。以改善通风透光条件，促进花芽分化。
