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牛骨汤的功效与作用/牛骨汤的食用禁忌

  核心功效

  补钙、美容养颜、提高免疫力

牛骨汤的功效与作用/牛骨汤的食用禁忌(1)

  适宜人群

  一般人群均适宜

  禁忌人群

  湿热、阴虚体质者

  不宜同食

  无特殊同食禁忌

  食用方法

  1、牛骨汤

  锅中放入清水3000克,同时把牛肉和牛骨放入,先用旺火煮开,随后把血沫撇去,稍煮片刻,再移到微火上煮;边煮边将泡沫打去,同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅一起煮,煮上2-3小时,用罗或细布过滤一遍,清除杂质即可。

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