步骤方式1
罗非鱼去掉内脏，清洗干净备用。
步骤方式2
在鱼身上打花刀。
步骤方式3
抹上食盐，腌制半小时，备用。
步骤方式4
把以上调味料放到鱼肚里
步骤方式5
锅中放适量油，有温热把鱼放入锅中煸一下，待鱼肉张开，然后翻过来煸炒第二面。
步骤方式6
这个样子就可以了，然后放入适量水，放入适量食醋，盐，料酒。
步骤方式7
小火炖一会就可以了，鱼肉质松软，没有太多刺，适合宝宝吃。
步骤方式1
罗非鱼收拾干净在鱼身上划几刀至鱼骨。葱姜蒜去片。
步骤方式2
炒锅放油烧热，放入花椒，葱姜炒香。
步骤方式5
放入罗非鱼
步骤方式4
鱼两面都煎一下
步骤方式5
放入生抽，醋，盐，干辣椒，白糖水烧开。
步骤方式6
中火炖煮15分钟
步骤方式7
出锅装盘
