吃驴皮的好处是可以补充胶原蛋白，理论上会对皮肤好。 因为驴皮也是蛋白质的一种，所以并没有什么坏处不然东阿阿胶也不会卖的这么贵了
是驴皮的好处还是非常多的，它可以健脾，滋阴养肺。能强身健体。坏处，如果吃多了，那么就会导致肝脏受损，因此不宜过量食用。
驴皮是一种常见的中药材，有一定的药用价值，但同时也有一些坏处。
好处：
1. 补充胶原蛋白：驴皮中含有大量的胶原蛋白，可以补充人体胶原蛋白，对皮肤、骨骼、软组织等有益。
2. 增强免疫力：驴皮中含有多种氨基酸、微量元素和多糖等，有助于增强人体免疫力。
3. 滋补肾脏：驴皮中还含有一定量的氨基酸和微量元素，对肾脏有滋补作用。
坏处：
1. 富含胆固醇：驴皮中含有大量的胆固醇，长期食用有可能增加患心脑血管疾病的风险。
2. 易致敏：驴皮中一些蛋白质成分容易引起过敏反应，不适合过敏体质的人食用。
3. 食用不当有可能中毒：驴皮可能被制成多种产品，如胶原蛋白粉、片剂、汤料等，如果处理不当或炖煮时间不足，可能残留有害成分，有可能引起中毒。
综上，食用驴皮并非没有好处，但需注意量和方式，尤其对于患有心脑血管疾病、过敏体质和儿童等需特别注意。最好在医生或营养师的指导下适当食用。
