乌龟向来被人们作为长寿的象征，是现存世界上最古老的爬行动物之一。乌龟可分为许多种，大多数是以肉食性为主，例如蠕虫、螺类、小虾小鱼等。本文要介绍是世界上龟鳖类中体形最大的一种，这就是棱皮龟。
要说龟类中最大一种，当属为棱皮龟。对于这种龟相信大家不是那么了解，它属于一种变温动物，主要生活在热带海域中，例如在大西洋和太平洋海域。从热带到北极地区的棱皮龟都能在7℃的水中维持25℃的体温。虽然它的基础代谢率远远低于哺乳动物，但其绝缘体积效应帮助保持着足够的热量。
在形态特征上来看，这种龟壳长为1-1.5米，宽为56-90厘米，高为29-50厘米，平均重达100千克以上。头宽为13-22厘米，看起来比较大，颈部比较短小。在头部四肢都覆有革质皮肤，无角质盾片。
它的前肢缘长72-100厘米，后肢缘长为30-48厘米，所以看起来前肢比后肢要长2倍多。尾巴比较短，并与后肢间相连。成年的龟背部以暗棕色和黑色为主，幼龟则以灰黑色为主。腹部为白色，夹杂一些黑斑。
在生活习性上，主要以鱼、虾、蟹、乌贼、螺、蛤、海星、海参、海蜇和海藻等为食，甚至包括有毒的水母。在进食的时候，虽然嘴里没有牙齿，但是在食道内壁上含有大而锐利的角质皮刺，这样可以磨碎食物进入到胃中，最后消化吸收。
在广东湛江市一只巨型海龟被绑在板车上，据称体重约为416斤上下，当时需要近10人才拉得动。这只龟正在进行屠宰，并以70元/斤价格出售。据称这只龟正是国家二级保护动物棱皮龟，专家表示棱皮龟很可能会在十几年后灭绝。
