驴皮富含氨基酸、蛋白质和钙离子。能调节体内的离子平衡。驴皮之中含有非常丰富的胶原蛋白,经过加热分解之后会产生赖氨酸、精氨酸等诸多成分,并且含有大量的钙离子、硫离子、铁离子等矿物质。
这些成分摄入人体可以有效的促进血液中的血红蛋白生成,并且可以加速血红细胞的复制,从而达到补血的效果。
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