酵母粉放少了补救方法是将面团放入温暖的环境，或者把面团放入铁碗，外部以温水温热，来促进发酵。要是酵母粉放入的实在太少，可以再加入一些酵母粉，不然做出来的面点容易发硬。
酵母粉放少了怎么补救
1、要是酵母粉放入的实在太少，可以再加入一些酵母粉，不然做出来的面点容易发硬。
2、把面团放在温度高点的环境，因为温暖的环境有利于酵母的发酵。但也不能温度过高，否则酵母会被杀死。
3、把面团放入铁碗里，再把铁碗放在温水里，也可以促进发酵。
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