核心功效滋补身体、提高免疫力、促进消化沙姜鸡汤的简介沙姜鸡汤是生活中所谓受欢迎的一种养生堂，在中国南方比较常见，它是以新鲜鸡肉和沙姜为主要原料，经长时间炖煮得到的一种美味食品。做好以后的沙姜鸡汤不断，滋味诱人，营养价值还特别高，能为人体补充高质量蛋白病能增强人类身体素质。
适宜人群一般人群均适宜。禁忌人群外感发热者、热毒未清或内热亢盛者、疟疾患者、肝火旺盛者、便秘者。不宜同食红薯，沙姜鸡和红薯不能一起吃，二者同事会引发腹胀、腹痛，影响肠胃健康。食用方法：沙姜鸡汤：鸡肉洗干净，剁成块状，再加入一点盐拌匀。把沙姜洗干净削皮，切成片状。锅中加入清水，滴入植物油，加入沙姜大火煮开，再放入鸡块，煮滚后加入适量盐调味，撇掉血沫。水开后转成慢火，熬1个小时即可。
