白露节气主要种植绿叶蔬菜和茄果类蔬菜。绿叶蔬菜：青江菜、叶莴苣、油菜等要播种；茄果类：像番茄、茄子、甜椒等蔬菜的种植，育苗最好在有地模覆盖的大棚内进行。
茄果类：白露节气应注意茄果类(番茄、茄子、甜椒等)幼苗的培育，因为天变冷的缘故，想要茄果类幼苗长得好，最好在有地模覆盖的大棚内进行，精细做畦，播后勤水分管理，以促进全苗壮苗。
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