我们经常饮用的葡萄酒大多都是干红葡萄酒，因此对于干白葡萄酒或许了解并不深入，然而干白葡萄酒其实是一种既可以使用白葡萄酿造的葡萄酒，也可以用去皮红葡萄酒来进行酿造。和红葡萄酒不同的是，由于白葡萄酒没有什么单宁，因此并没有红葡萄酒的那种酸涩的口感，而是口感比较酸，同时拥有梅子、奶油以及烟熏等香气。尽管白葡萄酒没有红葡萄酒那么强的抗氧化性，然而它的并不是没有健康功效，只是和红葡萄酒的功效有所不同而已。
那么干白葡萄酒的健康功效有哪些呢？其实是有诸如保护视力、预防乳腺癌、糖尿病等效果，同时经常饮用干白葡萄酒的话，对于肺部健康是非常有帮助的。
1、保护视力。有临床实验表明，经常饮用干白葡萄酒的人群视力得到了明显的改善，要比不喝葡萄酒的人群得白内障的几率降低32%，而比喝啤酒的人群得白内障的几率降低43%。
2、预防乳腺癌。已经有无数研究实践证明，经常饮用干红葡萄酒饿话是可以降低某些癌症的风险 ，那么对于干白葡萄酒是否也是如此？其实干白同样也是有相似的功能，其中以乳腺癌的预防尤为突出。
3、保护心脏。不管是经常饮用干红葡萄酒还是干白葡萄酒，都是拥有预防血栓，保护心脏健康的作用，这是因为酒精本身就是可以促进高密度脂蛋白的形成。
4、保护肺部健康。经常饮用葡萄酒的话，是可以改善肺部健康的，这是因为不管干红还是干白葡萄酒，本身都含有多酚类以及黄酮类物质，所以对于肺部健康的改善将是比较有益的。
5、预防糖尿病。经常饮用葡萄酒是可以预防糖尿病的，有科学家进行了一项长达12年的研究表明，适量饮用干白葡萄酒的人患2型糖尿病的风险会比其他人低30%。同时习惯饮用葡萄酒的人会对胰岛素产生抵抗性的概率会稍低一些的。
6、美容养颜。对于女性而言，常饮葡萄酒的好处是多不胜数，但其中最吸引她们的一点就是可以美容养颜，要知道葡萄酒，特别是干白葡萄酒里面富含各种营养成分，这些营养物质具有很好的抗氧化性，因此能起到一定的美容养颜的作用。
