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槐米的功效与作用/槐米的禁忌

核心功效

降低血压、清热去火、祛痰止咳

槐米的简介

槐米广义是为豆科植物槐的干燥花蕾及花。槐米主产于河南、山东、山西、陕西、安徽、河北、江苏、贵州等地,近年来宁夏、甘肃等地也已有规模,越南也有大面积的栽种。夏季花未开放时采收其花蕾,称为“槐米”;花开放时采收,称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质,及时干燥,生用、炒用或炒炭用。

槐米的功效与作用/槐米的禁忌(1)

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

脾胃虚寒者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法:

大黄槐米汤:把大黄切成片状,放到砂锅中,加水煎至五分钟,去掉药渣后再加入槐米,过茶叶以及适量清水一起煮开,最后放入蜂蜜调味,调匀后直接饮用即可。

槐米粥:准备大米30克,地骨皮和生地各30克,大米50克,把槐米和中药放在一起煎制,煎出药汁后重新入锅,加入淘洗干净的大米一起煮,煮成粥后盛出即可食用。

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