每年的公历12月21日至23日。冬至是中国二十四节气中的第22个节气，这一天是北半球各地白昼时间最短、黑夜最长的一天，并且越往北白昼越短，北极出现极夜现象。对北半球其他地方而言，冬至也是全年正午太阳高度最低的一天。
传统习俗：冬至，也是中华民族的一个传统节日，素有“冬至大如年”之说，中国北方大部分地区在这一天要吃饺子，因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。南方有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
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